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脂肪肝

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能够预防脂肪肝的食物介绍

来源:无极健康网    发布时间:2020-08-08 15:43    点击量:

  大家知道,肝病多是由于饮食习惯导致的,而脂肪肝作用肝病的一种也不例外,所以饮食习惯是预防脂肪肝需要特别注意的。下面我们就一起来看看能够预防脂肪肝的食物介绍。

  脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。正常人的肝内总脂肪量,约占肝重的5%,内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。当肝内总脂肪量超过30%时,用B超才能检查出来,被B超检查确诊为“脂肪肝”。而脂肪肝患者,总脂量可达40%-50%,有些达60%以上,主要是甘油三酯及脂酸,而磷脂、胆固醇及胆固醇脂只少量增加。

  能够预防脂肪肝的食物介绍如下:

  一、燕麦。含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。

  二、玉米。含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

  三、海带。含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  四、大蒜。含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。

  五、苹果。含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。

  六、牛奶。因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。

  七、洋葱。所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

  八、甘薯。能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

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